Cómo conservar las manzanas frescas por más tiempo: el truco que pocos conocen
Un método simple y casero permite prolongar la frescura de las manzanas por más de una semana sin que pierdan sabor ni textura.
Las manzanas son una de las frutas más elegidas por su sabor, durabilidad y beneficios para la salud. Pero si no se conservan bien, pueden arrugarse o pudrirse rápidamente. Un truco muy fácil permite mantenerlas frescas por mucho más tiempo. Conocé los detalles.
Cómo conservar las manzanas frescas por más tiempo: el truco que pocos conocen
El secreto está en usar una bolsa hermética y papel absorbente dentro de la heladera. Esta combinación controla la humedad, evita la formación de hongos y retrasa el proceso de oxidación. Así, las manzanas se mantienen crujientes y con buen aspecto durante más de una semana.
Para aplicar este método correctamente, seguí estos pasos simples:
- Revisá que no haya manzanas golpeadas o blandas (estas aceleran el deterioro del resto).
- Colocalas en una bolsa tipo ziploc o tupper hermético, sin lavarlas previamente.
- Agregá una servilleta de papel o papel de cocina dentro del envase, para absorber la humedad.
- Guardalas en la parte baja de la heladera, lejos de otros alimentos que emitan gas etileno, como las bananas.
Este truco funciona especialmente bien con manzanas verdes o rojas tipo Fuji o Gala, que ya de por sí tienen buena resistencia. También se puede aplicar a otras frutas de piel firme.
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