Turrón de avena alemán: la receta fácil para preparar este clásico postre
Ideal para compartir en reuniones o tardes frías, este dulce artesanal combina ingredientes sencillos con una textura única que conquista a todos.
Cuando el frío se instala, nada mejor que una preparación casera para acompañar un buen café o mate. El tradicional turrón de avena, conocido en algunas regiones como turrón alemán, ofrece una alternativa dulce que se prepara sin complicaciones y que encanta por su equilibrio entre sabor y suavidad.
Turrón de avena alemán: receta fácil para preparar este clásico postre
Lo atractivo de esta preparación no está solo en su sabor. Su versatilidad permite disfrutarlo como postre, merienda o acompañamiento de infusiones calientes, y es perfecto para quienes buscan algo casero sin complicarse en la cocina. Se trata de un clásico que nunca falla y su base energética lo convierte en un aliado ideal para los días de bajas temperaturas.
Ingredientes para preparar turrón de avena
- 200 g de avena
- 150 g de azúcar
- 100 g de manteca
- 50 g de cacao en polvo
- 100 g de chocolate para fundir
- 1 cdita de esencia de vainilla
El paso a paso para la preparación:
- Derretir la manteca en una olla a fuego bajo.
- Incorporar el azúcar y remover hasta que se disuelva.
- Agregar el cacao y mezclar hasta lograr una crema pareja.
- Sumar la avena y la esencia de vainilla, uniendo bien todos los ingredientes.
- Retirar del fuego y volcar en un molde enmantecado.
- Fundir el chocolate por separado y verterlo sobre la preparación.
- Dejar enfriar primero a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera.
- Una vez firme, cortar en porciones y servir.
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