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Suspendieron la venta de un queso cremoso muy conocido por falta de controles sanitarios

La ANMAT vetó de urgencia un queso cremoso con rótulos falsos y sin autorización sanitaria.

queso

La ANMAT decidió prohibir la elaboración, fraccionamiento y venta de un queso cremoso por no tener registros sanitarios ni datos claros del fabricante y hasta exhibir rótulos falsos. Conocé los detalles.

El queso afectado es el “Queso Cremoso, marca Quesos y Lácteos La Agustina”, producido en Marcos Paz (Buenos Aires), y su prohibición abarca todas las presentaciones, lotes y fechas de vencimiento por ser considerado ilegal.

El INAL confirmó que este producto carece de trazabilidad, habilitación y utiliza números de registro inexistentes, lo que representa un riesgo para la salud.

Este caso subraya la importancia de comprar productos con rotulados claros, registros sanitarios reales y origen verificable, sobre todo tratándose de alimentos de consumo cotidiano como el queso. La decisión de la ANMAT responde al rol que tiene de velar por nuestra salud, trazabilidad y seguridad alimentaria, parte de su misión como autoridad reguladora.

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