Papas al horno con queso: la receta fácil para hacer todos los fines de semana
Una receta simple y deliciosa para lograr papas al horno con queso doradas, crocantes y llenas de sabor.
Las papas al horno con queso son la guarnición perfecta para acompañar carnes, pollo o comer solas como plato principal. Combinan un exterior crocante con un interior suave y un gratinado irresistible. Conocé los detalles.
Papas al horno con queso: receta fácil para hacer todos los fines de semana
El secreto para que queden perfectas está en cortarlas finas, condimentarlas bien y darles el toque final de gratinado. Esta receta es fácil, económica y no requiere más de una hora de preparación.
Ingredientes necesarios:
- 1 kg de papas
- 3 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta negra a gusto
- 100 g de queso rallado + 3 cucharadas extra
- 3 dientes de ajo picados
- Perejil fresco para decorar
Paso a paso para lograr el mejor resultado:
- Lavar y cortar las papas en rodajas de 0,5 cm, con o sin piel según el gusto.
- Mezclar aceite, ajo, sal, pimienta y queso rallado en un bol.
- Incorporar las papas y cubrirlas bien con el aliño.
- Acomodar en una bandeja aceitada, sin superponer rodajas.
- Hornear 20 minutos a 200 °C, dar vuelta y cocinar 15 minutos más.
- Espolvorear el queso extra y gratinar 5 minutos.
- Servir con perejil picado y un dip a elección.
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