Cuál es la receta más rica para preparar fideos con brócoli en casa
Los fideos con brócoli se convirtieron en una receta simple, económica y deliciosa que se prepara en pocos minutos.
Los fideos con brócoli son un plato que combina sabor, practicidad y nutrición. Con pocos ingredientes y en menos de media hora, se puede preparar una receta casera que gusta a todos. Conocé como hacerlos, paso por paso.
Cuál es la receta más rica para preparar fideos con brócoli en casa
La mejor receta se basa en un mix de pasta al dente, brócoli salteado y un toque de ajo con aceite de oliva, que realzan el sabor sin complicar la preparación. Es un plato que puede servirse solo o como guarnición.
Los ingredientes para 4 porciones son:
- 400 g de fideos (spaghetti, mostacholes o los que prefieras).
- 1 planta de brócoli fresca.
- 3 dientes de ajo picados.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta a gusto.
- Queso rallado (opcional).
Los pasos de la preparación:
- Hervir los fideos en abundante agua con sal hasta que estén al dente.
- En otra olla, cocinar el brócoli en trozos pequeños durante 3 minutos para que quede tierno pero firme.
- En sartén, saltear el ajo en aceite de oliva hasta que dore apenas.
- Agregar el brócoli y luego los fideos, mezclando todo por unos minutos.
- Condimentar y servir con queso rallado si se desea.
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