Una forma ideal de cebar mate para evitar que se lave rápido
Un pequeño ajuste en la forma de cebar puede cambiar por completo el sabor del mate.
El mate perfecto existe, y todo depende de cómo cebás. Muchos lo lavan sin darse cuenta por una mala inclinación o exceso de agua caliente. Conocé los detalles.
La forma ideal de cebar mate para evitar que se lave rápido
Según los materos expertos, la clave está en mantener una mitad seca y cebar siempre desde el mismo lado, sin mover la bombilla.
Para lograrlo:
- Colocá la yerba inclinada, formando una montaña.
- Verté un poco de agua fría del lado bajo.
- Insertá la bombilla allí.
- Cebá con agua a 75 °C, siempre del mismo punto.
Con este método, el mate conserva su sabor por más tiempo y la yerba no se quema. El resultado es un mate parejo, rendidor y con gusto auténtico.
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