Cuál es el mineral fundamental para combatir el hígado graso y reducir la grasa
Estudios recientes destacan al magnesio como un aliado natural contra la esteatosis hepática, y explican qué alimentos conviene priorizar para incorporarlo al régimen diario.
El exceso de grasa en el hígado —lo que se conoce como hígado graso o esteatosis hepática— puede desencadenar inflamación, fibrosis, cirrosis o insuficiencia hepática si no se interviene adecuadamente. El tratamiento suele combinar cambios en el estilo de vida, como dieta equilibrada, actividad física, control del consumo de alcohol y monitoreo de factores metabólicos. Conocé los detalles.
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En ese contexto, estudios recientes ubican al magnesio como un mineral fundamental para disminuir la probabilidad de acumular grasa en el hígado. Esto se debe a que el magnesio ayuda a regular el metabolismo de glucosa y lípidos, mejora la sensibilidad a la insulina y reduce procesos de inflamación —tres aspectos claves en la génesis del hígado graso.
Para sumar magnesio de forma natural, hay una serie de alimentos recomendados que conviene incluir con regularidad:
- Verduras de hoja verde (como espinaca, acelga, kale)
- Frutos secos (almendras, nueces, pistachos)
- Legumbres (lentejas, garbanzos, porotos)
- Semillas (calabaza, lino, sésamo)
- Cereales integrales (avena, arroz integral, quinoa)
Si bien algunos suplementos de magnesio están disponibles, la recomendación general es enfocarse en fuentes naturales, salvo que un profesional de la salud indique lo contrario tras confirmar un déficit.
Para obtener buenos resultados frente a la esteatosis hepática, el consumo de magnesio debe ser parte de un plan más amplio. Es clave combinarlo con:
- Una alimentación balanceada, rica en alimentos naturales y baja en ultraprocesados.
- Ejercicio regular.
- Moderación o exclusión del alcohol y disminución de azúcares simples.
Vale aclarar que aunque el magnesio puede favorecer una disminución en la grasa hepática, no es una solución milagrosa por sí sola. Siempre conviene consultar con un médico o nutricionista antes de incorporar suplementos o hacer cambios drásticos en la alimentación.
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