Se dice anafe o estufa: cuál es el término correcto y por qué
Una aclaración sencilla muestra por qué cada palabra se usa para cosas distintas en la cocina.
El debate sobre si se dice anafe o estufa se volvió común en redes y grupos de cocina, pero la explicación es mucho más simple de lo que parece. La diferencia real está en el tipo de artefacto y en cómo se lo usa en la casa. Conocé los detalles.
Se dice anafe o estufa: cuál es el término correcto y por qué
La respuesta es directa: anafe es el aparato con hornallas, mientras que estufa es el que genera calor para calefaccionar un ambiente. No cumplen la misma función y por eso sus nombres no son intercambiables en el español de Argentina.
El término anafe se usa para referirse a la superficie donde se cocina, ya sea a gas, eléctrica o portátil. En cambio, estufa nombra cualquier dispositivo pensado para calentar una habitación, desde las clásicas de gas hasta las eléctricas o infrarrojas. Por eso, aunque ambos estén presentes en la cocina, no describen lo mismo.
Para distinguirlos sin dudas, alcanzan algunas claves rápidas:
- Anafe: hornallas para cocinar.
- Estufa: aparato para calefaccionar.
- Funciones distintas: uno sirve para preparar comida y el otro para dar calor.
- Ubicación habitual: el anafe está fijo en la mesada y la estufa puede moverse.
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