Cuadraditos de limón: la receta fácil y cremosa que es ideal para acompañar con el mate
Una receta simple y económica que combina sabor fresco con una textura suave.
Los cuadraditos de limón son un clásico de la pastelería casera argentina. Su textura suave y el contraste entre lo dulce y lo ácido los convierten en el compañero ideal de un buen mate. Conocé los detalles.
Cuadraditos de limón: la receta fácil y cremosa que es ideal para acompañar con el mate
Prepararlos es más fácil de lo que parece. Solo se necesitan ingredientes básicos y un poco de paciencia para lograr la consistencia perfecta.
Los pasos son los siguientes:
- Preparar una base con harina, manteca y azúcar.
- Hornear hasta que quede dorada.
- Cubrir con una mezcla de huevos, azúcar, jugo y ralladura de limón.
- Cocinar nuevamente hasta que quede firme.
- Dejar enfriar y cortar en cuadraditos.
El resultado es un postre fresco, económico y rendidor, que se puede guardar en la heladera varios días. Una opción ideal para la merienda, especialmente si se busca algo distinto a las galletitas de siempre.
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