Cómo preparar pan de zapallito en sartén, con pocos ingredientes súper rápido
Una preparación liviana y muy rendidora que se cocina en pocos minutos y sin usar el horno.
El pan de zapallito en sartén se volvió una de las recetas más buscadas por su simpleza y por lo bien que rinde en el día a día. Es ideal para acompañar cualquier comida o resolver una merienda rápida. Conocé los detalles.
Cómo preparar pan de zapallito en sartén, con pocos ingredientes súper rápido
La clave de esta receta está en que no necesitás horno, todo se cocina directo en una sartén común. Además, los ingredientes son económicos y fáciles de conseguir, lo que lo convierte en una opción práctica para cualquier momento.
Ingredientes
- 2 zapallitos medianos.
- 1 huevo.
- 1 taza de harina leudante.
- 2 cdas de aceite.
- 1 diente de ajo picado (opcional).
- Sal y pimienta a gusto.
Paso a paso para prepararlo
- Rallá los zapallitos y escurrilos bien para quitar el exceso de líquido.
- Mezclalos con el huevo, el ajo, la sal y la pimienta.
- Incorporá la harina leudante de a poco hasta lograr una masa suave y maleable.
- Calentá una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio-bajo y volcá la preparación.
- Tapá la sartén y cociná unos 10 minutos.
- Cuando la base esté firme, dalo vuelta con cuidado y cociná unos minutos más hasta que quede dorado y esponjoso.
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