Receta de la abuela: budín de pan casero, rico y fácil
Un clásico de las casas argentinas que se hace con pocos ingredientes y conserva todo el sabor de la infancia.
El budín de pan casero es una de esas recetas que atraviesan generaciones y siempre despiertan recuerdos. Es económico, rendidor y con un sabor que automáticamente transporta a la cocina de la abuela. Conocé los detalles.
La preparación es muy simple y no requiere demasiada experiencia en la cocina. Con algunos ingredientes básicos que todos tenemos en casa, se logra un postre húmedo, dulce y con textura cremosa
Los pasos esenciales para hacerlo son:
- 500 g de pan viejo.
- 1 litro de leche.
- 200 g de azúcar.
- 3 huevos.
- Esencia de vainilla y caramelo.
Con todo esto, se arma una mezcla que se lleva al horno a baño maría. El resultado es un postre irresistible, ideal para la merienda o el postre después de la cena. Una receta que nunca pasa de moda y que siempre encuentra lugar en la mesa argentina.
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