Receta de empanadas árabes caseras: un truco para que queden jugosas y sabrosas
Una receta clásica que podés preparar fácil y rápido con ingredientes simples.
Las empanadas árabes, también conocidas como fatay o sfijas, son una opción deliciosa y muy fácil de preparar en casa. Con ingredientes accesibles y una cocción rápida, podés lograr un plato casero que se roba todas las miradas. Conocé los detalles.
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Receta de empanadas árabes caseras: el truco para que queden jugosas y sabrosas
El secreto está en el relleno: carne bien condimentada, cebolla fresca, tomate y limón para darle jugosidad. Esta receta no requiere conocimientos avanzados de cocina, y es ideal para compartir en familia o con amigos. El equilibrio de sabores es la clave para que queden perfectas.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla grande picada bien fina
- 2 tomates pelados y picados
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta a gusto
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de pimentón dulce
- 1 paquete de tapas para empanadas
Preparación paso a paso:
- Mezclá todos los ingredientes del relleno en un bol grande y dejá reposar en heladera 30 minutos.
- Prendé el horno y precalentá a 180°C.
- Rellená cada tapa con una cucharada del preparado.
- Cerrá en forma de triángulo y presioná los bordes.
- Colocá en una bandeja con aceite o papel manteca.
- Horneá de 20 a 25 minutos hasta que estén doradas.
- Dejá enfriar un poco... ¡y a disfrutar!
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