La torta perfecta para el invierno: receta e ingredientes de la Torta Bariloche
Preparate para disfrutar una torta húmeda y chocolateada que conquista todos los paladares.
La Torta Bariloche es un clásico argentino que combina bizcochuelo de chocolate con una rica crema Bariloche a base de dulce de leche y manteca. Con estos pasos vas a lograr la versión más sabrosa para el invierno. Conocé los detalles.
La torta perfecta para el invierno: la receta e ingredientes de la Torta Bariloche
En el segundo párrafo respondemos la cuestión principal: la clave está en una preparación sencilla que exige batir huevos y azúcar, mezclar cacao con harina y añadir una crema con manteca, chocolate y dulce de leche. El resultado es una torta húmeda, oscura y generosa en sabor, ideal para una mesa argentina.
A continuación, te dejamos una lista clara con lo que necesitás y cómo hacerlo paso a paso:
- Ingredientes principales: harina, cacao amargo, polvo de hornear, bicarbonato, azúcar, aceite, huevos, leche
- Para la crema Bariloche: manteca, chocolate para taza, dulce de leche (colonial + repostero)
- Preparación: batí huevos con azúcar, sumá líquidos, tamizá secos, horneá a 160 °C unos 40–60 min, dejá enfriar, cortá en capas y rellená
- Decoración: cubrilo con crema y rallá chocolate por encima, refrigerá al menos una hora antes de servir
- Este método es resaltado por especialistas en gastronomía argentina como infalible y casero
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