La receta riquísima para hacer bombas de papa rellenas sin usar harinas y libre de TACC
Una alternativa rica y práctica, ideal para quienes buscan opciones sin harinas y aptas para celíacos.
Encontrar opciones ricas y sin harinas no siempre es fácil. Sin embargo, las bombas de papa rellenas son una receta sin TACC que se prepara rápido, con pocos ingredientes y sin complicaciones. Conocé la receta y el paso a paso.
La receta riquísima para hacer bombas de papa rellenas sin usar harinas y libre de TACC
La base es la papa, que reemplaza a la harina tradicional. Se pueden rellenar con pollo, jamón y queso, verduras o lo que tengas en la heladera. Son aptas para celíacos porque no llevan trigo ni derivados.
Ingredientes
- 1 kilo de papas.
- 1 huevo.
- 100 g de queso rallado.
- Sal, pimienta y condimentos a gusto.
- Relleno a elección: pollo desmenuzado, jamón y queso o vegetales salteados.
Paso a paso
- Hervir las papas y hacer un puré firme.
- Agregar huevo, queso rallado y condimentos.
- Armar bolitas con las manos, colocar el relleno en el centro y cerrar bien.
- Cocinar en horno medio hasta que estén doradas.
Estas bombas de papa sin TACC son ideales para la cena o como opción de picada. Se pueden freezar y recalentar sin perder sabor, lo que las convierte en una receta práctica para toda la semana.
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