Galletitas de naranja sin azúcar: la receta liviana y lista en pocos minutos
Una receta casera y práctica para disfrutar con el mate o el café sin sumar manteca ni azúcar.
Las galletitas de naranja en licuadora son una opción perfecta para preparar algo dulce sin complicarse en la cocina. Esta receta es rápida, económica y sin azúcar ni manteca, ideal para tener siempre a mano. Conocé los detalles.
Galletitas de naranja sin azúcar: receta liviana y lista en pocos minutos
Lo mejor de esta preparación es que en 10 minutos de trabajo y 15 de horneado podés tener entre 12 y 15 galletitas listas. Son livianas, fáciles de conservar y se disfrutan tanto solas como en compañía, siempre con un buen mate o café.
Ingredientes:
- 1 taza de puré de manzana (reemplazo de la manteca).
- ½ taza de miel o sirope de agave (en lugar del azúcar).
- 2 tazas de harina integral o de avena.
- Ralladura de 1 naranja.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- Una pizca de sal.
El paso a paso es muy sencillo:
- Procesar los ingredientes húmedos en la licuadora.
- Sumar los secos y mezclar hasta integrar.
- Con una cuchara, darle forma a las galletitas sobre una bandeja.
- Hornear a 180 °C durante 15 a 18 minutos, hasta que los bordes estén dorados.
Un tip clave: si querés que queden más crocantes, hacelas finitas antes de meterlas al horno. También podés sumarles frutos secos y guardarlas hasta 5 días en un frasco hermético sin que pierdan sabor ni textura.
No te pierdas nada
