Ensalada navideña simple: la receta ideal para acompañar cualquier plato en Nochebuena
Esta receta fácil de ensalada navideña combina ingredientes frescos con un toque festivo y es perfecta para acompañar cualquier plato principal.
En plena Nochebuena, con el calor típico de diciembre, las comidas frescas ganan terreno en las mesas argentinas. Las ensaladas se imponen como la mejor alternativa para acompañar platos principales sin sumar pesadez. Esta receta, con pocos ingredientes y sabor equilibrado, es una opción ideal. Conocé los detalles.
Ensalada navideña simple: la receta ideal para acompañar cualquier plato en Nochebuena
La clave está en combinar papas, huevos, hojas verdes y un buen aderezo casero, logrando una guarnición liviana pero sabrosa. Además, podés adaptarla a tu gusto o lo que tengas en la heladera, lo que la convierte en una opción rendidora y versátil.
Ingredientes necesarios
- 3 papas medianas
- 2 huevos
- 1 tomate grande
- ½ cebolla morada
- Hojas verdes (lechuga, rúcula o ambas)
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Sal y pimienta a gusto
Paso a paso, la preparación es muy simple
- Herví las papas con cáscara, dejalas enfriar y cortalas en cubos.
- Cociná los huevos duros, pelalos y picalos.
- Cortá el tomate y la cebolla en rodajas finas.
- Armá la ensalada en una fuente grande, colocando primero las hojas verdes, luego las papas y los huevos.
- Sumá el tomate y la cebolla por encima.
- Condimentá al final con oliva, limón, sal y pimienta.
Para un toque especial navideño, podés agregar frutos secos picados o queso rallado grueso. Ese detalle aporta textura y sabor, haciendo que una ensalada clásica se transforme en protagonista de la mesa.
Te puede interesar
