Receta de pionono de atún, crema y huevo: fácil, rendidor y siempre sale bien
Una receta rápida, económica y clásica que nunca falla en reuniones familiares o picadas improvisadas.
El pionono de atún, crema y huevo es uno de esos platos infaltables en la mesa argentina, sobre todo cuando se busca algo práctico y sabroso. No requiere horno, se prepara en pocos minutos y admite variantes según lo que haya en la heladera. Ideal para entradas, cumpleaños o una picada completa. Conocé los detalles.
Receta de pionono de atún, crema y huevo: fácil, rendidor y siempre sale bien
Se hace con ingredientes básicos y un armado muy fácil, incluso para quienes no cocinan seguido. El secreto está en equilibrar la cremosidad del relleno con el sabor del atún y el huevo duro, logrando un arrollado firme y bien frío antes de cortar.
Ingredientes necesarios
- 1 pionono salado
- 2 latas de atún al natural o en aceite, bien escurridas
- 3 huevos duros
- 200 g de queso crema
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta a gusto
- Opcional: limón, aceitunas o perejil picado
Preparación paso a paso
- Desmenuzar el atún y picar los huevos duros
- Mezclar en un bowl el atún, los huevos, el queso crema y la mayonesa
- Condimentar a gusto y unir bien
- Desenrollar el pionono y cubrir con el relleno de manera pareja
- Enrollar con cuidado, envolver en film y llevar a la heladera 30 minutos
Una vez frío, el pionono se corta mejor y mantiene la forma, lo que lo hace ideal para servir prolijo. Se puede decorar con huevo rallado o una capa fina de mayonesa por encima. Es rendidor, adaptable y siempre queda bien, incluso de un día para el otro.
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