La semilla que nadie conoce pero germina en 48 horas y da hojas comestibles
Una semilla subestimada sorprendió a los aficionados a la huerta por su velocidad de germinación y su valor alimentario.
En el mundo de las huertas urbanas surgió una nueva favorita: la semilla de rabanito, conocida por germinar en apenas 48 horas y ofrecer hojas tiernas que se pueden comer sin problema. Su rapidez la convirtió en una opción ideal para quienes recién empiezan. Conocé los detalles.
La semilla que nadie conoce pero germina en 48 horas y da hojas comestibles
Las hojas jóvenes de rabanito se consumen crudas o salteadas, y los especialistas destacan que aportan vitaminas A, C y K, además de un sabor suave que combina bien con cualquier plato.
Los viveristas recomiendan su cultivo porque es simple y adaptable. Para sembrarla, conviene seguir estas pautas:
- Enterrar las semillas a poca profundidad, apenas medio centímetro.
- Mantener la tierra húmeda, pero no mojada.
- Dar luz indirecta y evitar el sol directo del mediodía.
- Cosechar las hojas tiernas entre los 10 y 15 días.
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El rabanito se volvió una alternativa práctica para quienes quieren resultados rápidos y una planta comestible sin mucho esfuerzo. Su crecimiento veloz la hace ideal para chicos y principiantes.
