Un truco para afilar cuchillos con papel aluminio, fácil, rápido y gratis
Una técnica simple y efectiva que podés hacer en casa sin herramientas especiales.
Si tenés cuchillos que ya no cortan como antes, no necesitás salir a comprar un afilador. Existe un truco casero con papel aluminio que puede devolverles el filo en cuestión de minutos. No solo es económico, sino que funciona mejor de lo que muchos creen. Conocé los detalles.
El truco para afilar cuchillos con papel aluminio, fácil, rápido y gratis
La clave está en aprovechar la fricción que genera el papel de aluminio al contacto con el filo. Al plegarlo varias veces y cortar sobre él, se produce una microabrasión que mejora notablemente el corte. Es una solución ideal para cuchillos de cocina que no estén completamente desgastados.
Para hacerlo bien, seguí estos pasos simples:
- Cortá un trozo de papel aluminio de unos 30 cm.
- Doblalo varias veces hasta formar una tira gruesa.
- Usá el cuchillo para hacer entre 10 y 15 cortes sobre la tira.
- Probá el filo con un tomate o una hoja de papel.
- Repetí si hace falta, pero sin forzar el cuchillo.
Este truco sirve especialmente para cuchillos de acero inoxidable y funciona mejor si lo hacés con frecuencia, como mantenimiento. No reemplaza un afilado profesional, pero te puede sacar del apuro en el día a día.
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